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中国的民族性,自然谦和,不重形式

2009年03月03日 14:21 品牌资讯
茶艺知识  茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。
    
       茶艺知识中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏茶艺知识,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴怎么喝,就怎么喝茶艺知识。饮茶所讲究的是情趣,如「披咏疲倦」、茶艺知识「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」,都是品茗的最佳环境和时机,「寒夜客来茶当酒」的境界,不但表露出宾主之间的和谐欢愉,而且蕴蓄着一种高雅的情致。
    
       茶艺知识茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,茶艺知识文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。茶艺知识不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
     茶组织:外形古朴自然,是用来盛放这些用具的。
    
     茶则:用来衡量茶叶多少的分寸,茶艺知识尺度和准则,同时也可以用来欣赏于茶。
    
     茶漏:制茶时放在紫砂壶口上,防止茶叶的外散,茶艺知识内壁光滑便于茶叶滑落。
    
     茶刷:用来保养紫砂壶。
    
     茶筷:洗杯时用它来夹起或放置茶艺知识,避免手的接触。
    
     茶针:茶艺知识制乌龙茶时因为茶叶量较大,用之搅拌,可以使茶:色、香、味更好地散发出来,疏通壶嘴,保障畅通。
    
     茶匙:用来拨茶叶
来源:品牌资讯    源文
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